ตัวอย่าง Job Description ของตำแหน่ง Hospitality Manager

ผู้จัดการฝ่ายการต้อนรับ (Hospitality Manager) หรือที่รู้จักกันในชื่อผู้จัดการโรงแรมหรือผู้จัดการทั่วไป มีหน้าที่ดูแลการดำเนินงานประจำวันของโรงแรม รีสอร์ท หรือสถานประกอบการด้านการต้อนรับอื่นๆ เป้าหมายหลักของบทบาทนี้คือเพื่อให้แน่ใจว่าแขกจะได้รับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม มีหน้าที่รับผิดชอบตาม Job Descriptions ต่อไปนี้

Photo by Alexandr Popadin on Unsplash

ตัวอย่าง Job Descriptions ของผู้จัดการฝ่ายต้อนรับ

1. Leadership:

ดูแลและจัดการทีมหัวหน้าแผนกต่างๆ รวมถึงแผนกต้อนรับ, แม่บ้าน, อาหารและเครื่องดื่ม, ซ่อมบำรุง และพนักงานสนับสนุนอื่นๆ


2. Operations Management:

ควบคุมการดำเนินงานประจำวันของโรงแรม รวมถึงบริการแขก, การเตรียมห้องพัก, บริการอาหารและเครื่องดื่ม และการซ่อมบำรุง


3. Financial Management:

วิเคราะห์รายงานทางการเงิน, กำหนดงบประมาณ และจัดการค่าใช้จ่าย


4. Guest Services:

บริการเพื่อให้แขกที่เข้าพักได้รับประสบการณ์ที่ยอดเยี่ยม โดยการแก้ไขปัญหาอย่างรวดเร็ว


5. Marketing and Sales:

พัฒนาและดำเนินการกลยุทธ์การตลาดเพื่อดึงดูดลูกค้าใหม่เพื่อเพิ่มรายได้


6. Quality Control:

ตรวจสอบและรักษามาตรฐานคุณภาพที่สูงในทุกด้านของการดำเนินงานโรงแรม รวมถึงความสะอาด, สิ่งอำนวยความสะดวก และบริการ


7. Human Resources:

สรรหา, รับสมัคร ฝึกอบรม และพัฒนาทีมงานที่หลากหลายของพนักงานเพื่อให้แน่ใจว่าได้รับบริการที่เป็นเลิศและสภาพแวดล้อมการทำงานที่ดี


8. Communication:

สร้างความสัมพันธ์ที่ดีกับแขกที่มาพัก, พนักงาน และผู้บริหาร โดยการสื่อสารและการแก้ไขความขัดแย้งอย่างมีประสิทธิภาพ


9. Compliance:

 รับรองการปฏิบัติตามนโยบายของโรงแรม, มาตรฐานในอุตสาหกรรม และกฎหมายและข้อบังคับต่างๆ


10. Strategic Planning:

พัฒนาและดำเนินการกลยุทธ์ระยะยาวเพื่อผลักดันการเติบโตของธุรกิจ และปรับปรุงความสามารถในการทำกำไร

Photo by Helena Lopes on Unsplash


ตัวอย่าง KPI สำหรับตำแหน่ง Hospitality Manager

1. Revenue Growth:

ติดตามการเพิ่มขึ้นของรายได้จากแหล่งต่างๆ เช่น การขายอาหารและเครื่องดื่ม การจองห้องพัก หรือการเช่ากิจกรรม


2. Occupancy Rate:

ติดตามเปอร์เซ็นต์ของห้องที่เข้าพัก โดยมีอัตราเป้าหมายสูงกว่า 80%


3. Average Daily Rate (ADR):

ราคาเฉลี่ยต่อห้องต่อคืน


4. Customer Satisfaction:

จัดทำเซอร์เวย์ความพึงพอใจของแขกที่มาเข้าพัก ให้เป็นไปตามระดับที่ตั้งไว้


5. Staff Retention:

ติดตามอัตราการลาออกของพนักงานและพยายามให้ได้อัตราที่ต่ำ (<15%) เพื่อรักษาทีมให้สม่ำเสมอ

6. Guest Retention:

วัดจำนวนแขกที่มาเข้าพักซ้ำ เพื่อให้แน่ใจว่าแขกที่มาเข้าพัก ได้รับประสบการณ์ที่ดีในการมาเข้าพัก

7. Net Promoter Score (NPS):

วัดแนวโน้มที่แขกจะแนะนำสถานประกอบการด้านการต้อนรับของคุณแก่ผู้อื่น โดยมีเป้าหมายเพื่อให้ NPS สูงกว่า 40

8. Food and Beverage Sales:

ติดตามยอดขายจากร้านอาหาร บาร์ หรือรูมเซอร์วิส เพื่อระบุแนวโน้มและโอกาสในการเติบโต

9. Event Bookings:

เพิ่มอัตราการจองการประชุม งานแต่งงาน หรือกิจกรรมอื่น ๆ เพื่อให้มั่นใจว่ามีแหล่งรายได้ที่หลากหลาย

10. Expenses as a Percentage of Revenue:

ตรวจสอบให้แน่ใจว่าค่าใช้จ่ายในการดำเนินงานสามารถจัดการได้และไม่เกิน 70% ของรายได้ทั้งหมด

11. Quality Control:

ติดตามข้อร้องเรียนของแขกและแก้ไขปัญหาทันทีเพื่อรักษามาตรฐานคุณภาพ

12. Supplier Relationships:

ติดตามการปฏิบัติงานของซัพพลายเออร์ภายนอก เช่น ผู้จัดจำหน่ายอาหารหรือผู้ให้บริการซ่อมบำรุง เพื่อให้มั่นใจว่ามีการส่งมอบตรงเวลาและบริการที่มีคุณภาพ

13. Employee Engagement:

วัดความพึงพอใจของพนักงานผ่านแบบสำรวจ หรือ รับฟังข้อเสนอแนะเพื่อระบุประเด็นที่ต้องปรับปรุง

14. Social Media Engagement:

ตรวจสอบตัวชี้วัดการมีส่วนร่วมออนไลน์ (เช่น การถูกใจ การแชร์ ความคิดเห็น) บนแพลตฟอร์มโซเชียลมีเดีย เพื่อสร้างแบรนด์ให้แข็งแกร่งยิ่งขึ้น

15. Reviews and Ratings:

ติดตามรีวิวและการให้คะแนนของแขกในแพลตฟอร์มต่างๆ (เช่น TripAdvisor, รีวิวของ Google) เพื่อระบุแนวโน้มและโอกาสในการปรับปรุง



ตัวอย่าง JD งานกราฟฟิค


ตัวอย่าง JD งานโรงแรม


ตัวอย่าง JD งานบริการ


ตัวอย่าง JD งานเซลส์


ตัวอย่าง JD งานขนส่ง


ตัวอย่าง JD งานไอที


Search the website